螃蟹脚的功效作用与禁忌

　　螃蟹脚的功效作用与禁忌

　　云南的一些树龄较高的老茶树上面，会寄生有一种寄生植物，因为形状像螃蟹的脚，所以也称螃蟹脚。

　　螃蟹脚是一种多年生植物，形状本身像螃蟹的脚且带毫，故古老相传称呼其味螃蟹脚。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草。

　　据说只有在上百年的古茶树上才能找到，螃蟹脚和老茶树长在一起，吸了茶树的灵气，自己也成精了。用它泡水喝，可以解毒。螃蟹脚还

　　螃蟹脚的功效与作用：

　　功效一：清热解毒，清胆利尿，健胃消食，除湿，止咳祛痰等
　　螃蟹脚是一种名贵药材，被茶界人士誉为“茶茸”。据医学专家考证“螃蟹脚”寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，其性寒凉，其味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒、清胆利尿、强阴益精、降三高、软化血管、健胃消食，养胃生津、镇诞，治疗慢性咽炎，治疗宿食内小便赤热等疗效。它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 

　　《神农本草经》一书将“螃蟹脚”列为上品，称其：“强筋骨，坚发齿长眉。”

　　“药圣”李时珍《本草纲目》称其：“形如蚱蜢脚者佳”。

　　陆川县中医药研究所著作《陆川本草》中，则载其“镇咳，祛风湿，治咳嗽多痰、风湿骨痛”。

　　南京中医药大学所著《中药大词典》中，又称其“辛、苦、温，祛风、活血、除湿、止咳祛痰”。

　　《云南茶典》上，称其具有“清热解毒，健胃消食、清胆利尿，降低血压”等功效。

　　功效二：螃蟹脚和茶叶一起冲泡可以提升茶叶品质

　　螃蟹脚能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。对于一壶普洱熟茶来说，更是绝配。

　　冲泡普洱茶时，放几节螃蟹脚，普洱茶味会变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润，茶水色泽也比普通的要清亮些，香气更浓更甘甜。一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部都会甘甜生津，熟茶茶汤会变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润，堪称绝配。

　　螃蟹脚加普洱茶，其具有较好的医疗作用，可治肚子疼，清凉，有防癌保健作用。常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿。

　　饮用螃蟹脚的禁忌：

　　禁忌1：容易造成腹泻，孕妇及体寒者慎用。

　　螃蟹脚属寒性物质，性凉，建议体寒者适量饮用、孕妇慎用。

　　螃蟹脚常被人称“普洱茶的伴侣”，但普洱生茶性凉，再加入性凉的螃蟹脚，过量饮用，容易腹泻，孕妇慎饮!

　　禁忌2：螃蟹脚过多会盖住茶的本味

　　螃蟹脚与普洱茶一起饮用时，可以取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味，但螃蟹脚放多了会抢走普洱茶的本味。

　　更多螃蟹脚相关内容请见：
　　螃蟹脚专题：何为螃蟹脚，螃蟹脚的功效作用、禁忌、使用方法、价格等

　　本文内容来源于网络，经云南茶网[yncha.com]整理而成，图片来源于网络，如有侵权，请联系Ｑ／微信：699 0871 删除，谢谢！