螃蟹脚的功效作用与禁忌

 yncha   2018-11-06 12:40   51 人阅读  0 条评论

  螃蟹脚的功效作用与禁忌

  云南的一些树龄较高的老茶树上面,会寄生有一种寄生植物,因为形状像螃蟹的脚,所以也称螃蟹脚。

  螃蟹脚是一种多年生植物,形状本身像螃蟹的脚且带毫,故古老相传称呼其味螃蟹脚。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”,属扁杆灯芯草。

  据说只有在上百年的古茶树上才能找到,螃蟹脚和老茶树长在一起,吸了茶树的灵气,自己也成精了。用它泡水喝,可以解毒。螃蟹脚还

螃蟹脚8.jpg

  螃蟹脚的功效与作用:

  功效一:清热解毒,清胆利尿,健胃消食,除湿,止咳祛痰等
  螃蟹脚是一种名贵药材,被茶界人士誉为“茶茸”。据医学专家考证“螃蟹脚”寄生于古茶林内老茶树之上,吸附古茶树之灵气,其性寒凉,其味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒、清胆利尿、强阴益精、降三高、软化血管、健胃消食,养胃生津、镇诞,治疗慢性咽炎,治疗宿食内小便赤热等疗效。它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。 

  《神农本草经》一书将“螃蟹脚”列为上品,称其:“强筋骨,坚发齿长眉。”

  “药圣”李时珍《本草纲目》称其:“形如蚱蜢脚者佳”。

  陆川县中医药研究所著作《陆川本草》中,则载其“镇咳,祛风湿,治咳嗽多痰、风湿骨痛”。

  南京中医药大学所著《中药大词典》中,又称其“辛、苦、温,祛风、活血、除湿、止咳祛痰”。

  《云南茶典》上,称其具有“清热解毒,健胃消食、清胆利尿,降低血压”等功效。

  功效二:螃蟹脚和茶叶一起冲泡可以提升茶叶品质

  螃蟹脚能整合茶的品质,让茶味更饱满,更柔滑,更香甜。对于一壶普洱熟茶来说,更是绝配。

  冲泡普洱茶时,放几节螃蟹脚,普洱茶味会变得更厚,更醇,更香、苦涩味变甘醇,单薄味变圆润,茶水色泽也比普通的要清亮些,香气更浓更甘甜。一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部都会甘甜生津,熟茶茶汤会变得更厚,更醇,更香、苦涩味变甘醇,单薄味变圆润,堪称绝配。

  螃蟹脚加普洱茶,其具有较好的医疗作用,可治肚子疼,清凉,有防癌保健作用。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿。

冲泡螃蟹脚.jpg

  饮用螃蟹脚的禁忌:

  禁忌1:容易造成腹泻,孕妇及体寒者慎用。

  螃蟹脚属寒性物质,性凉,建议体寒者适量饮用、孕妇慎用。

  螃蟹脚常被人称“普洱茶的伴侣”,但普洱生茶性凉,再加入性凉的螃蟹脚,过量饮用,容易腹泻,孕妇慎饮!

  禁忌2:螃蟹脚过多会盖住茶的本味

  螃蟹脚与普洱茶一起饮用时,可以取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,别有一番风味,但螃蟹脚放多了会抢走普洱茶的本味。

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  螃蟹脚专题:何为螃蟹脚,螃蟹脚的功效作用、禁忌、使用方法、价格等

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