普洱茶第几泡最好喝?

 云南茶网[yncha.com]   2019-01-07 09:41   286 人阅读  0 条评论

 在所有茶叶品种里,普洱茶是属于很耐泡的茶,一般普洱茶都能泡十几泡甚至二十多泡,当然,普洱茶能冲泡多少次跟普洱茶品质、投茶量、水温、出汤时间等诸多因素也都有关系,普洱茶各泡的口感也就会受到影响。

 一般来说,冲泡普洱茶最开始的一到两泡为醒茶,也叫洗茶,从第三泡开始品茶,十几泡普洱茶喝下了,你会感受到普洱茶的口感从开始的浓烈到后来的慢慢清淡,是一个口感渐变的美妙过程,很多人也会被这个过程所吸引。为此,有好些茶友事后想起,会有一个疑问,从头到尾普洱茶冲泡十几泡,到底是第几泡普洱茶最好喝最有味道呢?这也是ynchacom今天要为大家分享的内容:

普洱茶冲泡第几泡最好喝.jpg

 普洱茶第几泡最好喝?

 关于普洱茶到底第几泡最好喝,一直都存在着争议。常常听人说:“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”

 通常来说,普洱茶需要洗茶1~2遍,所以前两泡是水,可以直接倒掉或者拿来冲洗茶具。经过前两泡的释放和冲泡,到了第三泡,茶汤的滋味逐渐释放出来。

 第三第四第五泡才是普洱茶的精华所在,这个时候的茶汤只要冲泡得好,入口微苦涩,回甘速度快,生津时间持久,两颊生津,舌底鸣泉的感觉。很多人说,第3—5泡是普洱茶口感最好的时候,而后面几泡滋味又渐渐减淡了,这应该说是有一定的道理的。

 六七八泡开始茶汤由浓转淡,虽然没有之前几泡茶泡的霸气,略为淡雅的清香,浅浅的清涩口感十分的吸引人,九泡开始转为余香,意犹未尽还想再饮三杯。

 每个人的喜好和口感不一样,对好喝的认知也不一样,有人喜欢滋味浓烈一点儿的,可能就更喜欢滋味尽出的3-5泡,而有人则喜欢淡一点儿的,那么可能六七泡以后苦涩褪去、入口清甜的感觉更加适口。所以很难说的清楚到底普洱茶冲泡到第几泡最好喝,综合来讲,3到5泡应该是茶叶各方面最优秀的时候,当然喜欢淡一点的茶友,可能会觉得六七泡以后的滋味更佳。

 但是不管您喜欢什么样的口感,第几泡的普洱茶,都需要静下心来品饮,体会每一泡茶茶汤之中的细微变化。这样我们才能完整地了解一款茶,也才能更加透彻地感受一款茶。其实每一泡茶都是好茶,一个好茶艺师可以把茶泡得更有滋味,而一个好的普洱茶饮茶者可以品出和常人不一样的味道。究竟哪一泡普洱茶最好呢?答案在每一个人心中。

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