普洱熟茶和生茶的区别-茶叶知识-云南茶网

　很多普洱茶新手可能刚开始并不清楚普洱茶生茶和熟茶有什么区别，也有的茶友看着普洱茶汤发红，还以为是红茶。今天ynchacom就来为大家分享一下普洱熟茶和生茶的区别，相信大家一定对普洱生茶和普洱熟茶有一定的了解。

普洱熟茶和生茶的区别

	普洱熟茶	普洱生茶
普洱生茶和普洱熟茶外观对比
普洱生茶和普洱熟茶外观对比	普洱熟茶通常为褐色、棕色、黑色（为重度发酵），有些芽茶则是暗金黄色，还会有渥堆味。（类似于霉味,发酵轻者有类似龙眼的味道,发酵重者有闷湿的草席味）	普洱生茶通常为青绿色或者墨绿色，略带有黄色或者红色；存储年限较久的会呈现褐色，如果是新茶颜色则偏绿。
普洱生茶和熟茶冲泡后茶汤对比
普洱生茶和熟茶冲泡后茶汤对比	普洱熟茶汤色呈栗红色或暗红色，汤色红浓明亮。　发酵程度轻呈栗红色。　发酵程度重呈暗红色。　很多茶友会误以为普洱熟茶是红茶，其实普洱茶属于黑茶。	普洱生茶汤色青绿清亮，橙黄色或者橙红色，如果年限较长汤色为明黄色、青黄色或金黄色、较透亮。
普洱生茶和熟茶口感对比	普洱熟茶的口感醇厚，绵软回甘，没有苦涩之味，生津自然。新茶有堆味，略带水味。	普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩，刺激性较强。能回甘，涩能生津。
普洱生茶和普洱熟茶的叶底对比
普洱生茶和普洱熟茶的叶底对比	普洱熟茶的叶底通常为棕褐色、叶底琐碎。　渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧, 重发酵者叶底多呈深褐色或黑色,硬而易碎。	普洱生茶的叶底通常为黄绿色或者褐色，条索完整。
普洱生茶和普洱熟茶的功效对比，以及普洱茶的利弊	普洱熟茶性温和，普洱熟茶经过轻度发酵，具有大量有益人体的菌种，并且茶性温和，暧胃，养胃。对胃非常好，长期坚持喝熟普能养胃。　普洱熟茶具有显著的减肥效果！　普洱熟茶的功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。　从中医理论角度来说，普洱熟茶很适合中老年人群，还有体虚、胃寒等人群。　普洱熟茶基本是偏温性的，也是非常适合女性饮用的茶叶。　注意：普洱熟茶出汤要快，注意不要泡的过久，要不然就变成红黑色了。	普洱生茶含有丰富的茶多酚，茶性清凉，能清热解毒、生津止渴、助消化、利尿通便，降火、降三高，改善心血管疾病。　普洱生茶具有显著的减肥效果！　普洱生茶茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。　白天喝普洱生茶很醒脑，有一种荡涤身心的清澈感，普洱生茶血管的疏理也比较明显。　注意：因为普洱茶茶性清凉，活性成分多，所以肠胃不好者，感染风寒者，尽量不要喝普洱生茶